Description
Le goût de la salade de fruits frais, un bol d’agrumes et de fruits exotiques.
CÉPAGES : 80% Sauvignon 20%Viognier
DEGRÉ D’ALCOOL : 12,5% Vol.
VINIFICATION ET ELEVAGE :
Pressurage direct.
DUREE DE GARDE : 1 à 2 ans
QU’EST CE QU’ON MANGE AVEC ? Un filet de poisson blanc, juste saisi, un trait de citron et un peu d’huile d’olive. Une quiche aux légumes du jardin, Des plats simples, posés au milieu de la table.
A DÉGUSTER ENTRE 8 ET 10°C
Localisation : Occitanie – France
Âge des vignes : 20 ans à 30ans
Rendements : 70hL/ha
Type de sol : Argilo-calcaire
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.