BOIS DE CARELLE

10,90

80% Syrah 20% Grenache noir

Description

CÉPAGES :
Syrah – Grenache noir

VINIFICATION ET ELEVAGE :
Vinification traditionnelle avec longue macération.
Élevage pendant 9 mois en vieux fûts de chêne français.

DURÉE DE GARDE : 8 à 10 ans

DÉGUSTATION :
Somptueux mariage où s’expriment la puissance des fruits noirs bien mûrs, des subtiles notes de garrigues et d’épices.

Savoureux équilibre en bouche.

Vin de caractère, structuré et concentré aux tanins bien fondus.
Accompagnera parfaitement tous les plats élaborés et structurés ainsi que des viandes au goût très prononcé…

A DEGUSTER ENTRE 15 ET 17°

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