Description
CEPAGES : 60% Grenache Noir 40% Syrah
DEGRÉ D’ALCOOL : 13%Vol.
VINIFICATION ET ELEVAGE :
Vinification traditionnelle.
100% en cuve
DURÉE DE GARDE : 2 à 3 ans
DÉGUSTATION : Un rosé frais et délicat aux arômes acidulés d’agrumes et de fruits rouges, avec des notes gourmandes de bonbon.
A DÉGUSTER ENTRE 8 ET 10°
Localisation : Occitanie – France
Age des vignes : 25 à 40 ans
Rendements : 45hL/ha
Type de sol : Terres rouges à silex
QU’EST CE QU’ON MANGE AVEC ? Une planche de charcuterie, des légumes grillés ou une belle salade composée.
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